Cake Citron Orange

Sans Oeufs peu-couteuse Facile-rapide

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Cake Citron et orange
Un dessert rapide et sans oeufs. Le cake citron et zeste d'orange. Le cake est très simple à faire, un petit dessert idéal pour un 4 heures.
Cuisine Dessert
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Cuisine Dessert
Temps de Préparation 15 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Raper les Citrons et l'orange, en mettant les zestes dans un bol.
  2. Dans le bol des zestes, verser le jus des deux citrons. Attention de ne pas mettre les pépins.
  3. Dans un saladier verser les 250 grammes de farine puis verser les 100 grammes de sucre et mélanger les deux.
  4. Ajouter le bicarbonate et remuer de nouveau
  5. Faire fondre les 100 grammes de beurre.
  6. Verser le beurre, le jus, le vinaigre et le lait à la farine. Puis mélanger énergétiquement pour avoir un beau mélange. La pâte ne doit pas être liquide.
  7. Beurrer votre moule à cake, puis verser le mélange de façon homogène.
  8. Enfourner à 180° chaleur tournante pendant 20 minutes, tester avec une pointe de couteau, la lame doit ressortir sèche.
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Sébastien De matos

Conseiller santé - Conseiller fleurs de Bach - Blogueur

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