Les meilleurs sites de Sans gluten

Pour les intolérants au gluten il n’est pas toujours évident d’avoir des idées de recettes, surtout quand on débute.
Même si de plus en plus de magasins ou de marques proposent des produits sans gluten, les deux problèmes récurrents qui se posent sont un choix limité en produits et surtout le prix élevé des produits sans gluten.
Pour limiter vos dépenses il faudra apprendre à cuisiner le sans gluten, pour vos pains maison, biscuits ou vos desserts.

Ne vous inquiétez pas, internet est là, il existe un grand nombre de sites de recettes sans gluten, nous vous avons sélectionné les meilleurs sites.

Notre top 5 des sites de recettes sans Gluten

JeCuisineSansGluten:

Le blog “Je suis sans gluten” est animé par Victoria, qui est comme de nombreuses blogueuses dans ce domaine une passionnée de cuisine, qui a voulu s’essayer à la cuisine sans gluten.
Sur le site on retrouve la rubrique “à propos” où la blogueuse se présente. La rubrique “manger sans gluten” est une petite mine d’informations pour les personnes qui doivent se mettre au régime sans gluten, de nombreuses astuces, des articles pour mieux comprendre le régime sans gluten.
Côté recettes vous trouverez du salé, du sucré, les recettes de pain et de petit déjeuner.
La partie salée est classée par plat, au menu, des cakes, des tartes, gratins ou encore des soupes.
Au niveau du sucré, beaucoup de recettes de biscuits, dont le délicieux cookies au beurre de cacahuètes, mais aussi des entremets, tartes, gâteaux et recettes avec chocolats.
Sur le site figure aussi les activités de Victoria qui est styliste culinaire et photographe, aussi ses prestations destinées aux particuliers et professionnels .

SunnyDélices:

Le site Sunny Délices est tenu par une jeune lyonnaise, d’ailleurs pour les lyonnais vous trouverez des adresses de restaurants, crêperies ou encore de boulangeries proposant du sans gluten dans la capitale des Gaules. Dans la même rubrique “globe trotteur” d’autres adresses sur Paris, Copenhague, New-York et même l’Australie.
Côté site il est chaleureux avec un bon design, une navigation facile. Sunny Délices propose quasiment que de la pâtisserie, les gourmands seront ravis! Au menu des biscuits, cheesecakes, macarons, muffins, petits déjeuners…
Vous souhaitez faire plaisir à vos enfants, alors suivez les recettes de macarons Pokémon, Hello kitty ou même les minions.
Autre bonne rubrique, les gâteaux-cakes où l’on trouve de bonnes recettes de bûche roulée, cake marbré et de beaux gâteaux d’anniversaire.
Le seul petit reproche est le manque de recettes, mais le site Sunny Délices est récent et la responsable a été récemment maman.

ClemSansGluten:

Le blog de Clémentine connu pour ces interventions à la radio, à également signé un nouveau livre “cuisiner sans gluten” qui contient 75 recettes, il est disponible depuis le 7 septembre.
Au menu du site, biscuit/cookies, gâteaux, pain, cupcake/muffins, recette salée, au total quelques 200 recettes de disponibles.
Quelques recettes m’ont fait de l’œil comme les brioches, les nombreux cookies, les petites baguettes de pain, nuggets, ou encore les muffins d’halloween.
On retrouve aussi dans chaque catégorie des tests de produits ou de boutiques, d’ailleurs on regrette qu’il n’y ait pas de rubrique à part.

MaCuisineSansGluten (Natacha cuisine sans gluten):

Ce blog est animé par Natacha qui est une intolérante au gluten depuis son plus jeune âge, auteure du livre “Sortir et manger sans gluten” et collabore avec la marque Schär.
La navigation du site est agréable, avec des menus classés par catégories, avec des recettes salées, sucrées, sans lactose et on trouve même des menus pour les robots culinaires “Campanion” et “Omnicuiseur”.
Des informations sur le sans gluten et des trucs et astuces disponibles dans le menu “Info en +”
D
u côté des recettes, des cannellonis, des pizzas, lasagnes, pizza et du côté du sucré, clafoutis, muffins, tarte, tiramisu, cannelé…
Un grand nombre de recettes, plus de 15 pages de recettes salées et 25 pages de recettes sucrées!

Schaer:

Le site de la fameuse marque autrichienne qui vend entre autres le célèbre Mix pane. Pour avoir accès aux recettes du site, il faut au préalable s’inscrire au club Shcär, une fois inscrit vous aurez accès à toutes les recettes et même déposer vos recettes ou entrer en contact avec d’autres membres.
Sur le site vous retrouverez bien sûr la présentation de tous les produits de la marque, également une bonne rubrique “vivre sans gluten”, avec de très bons conseils sur le régime sans gluten.

Au menu des recettes, amuses-gueules, petits-déjeuner, hors-d’œuvre, salades, gâteaux… Le moins que l’on puisse dire c’est que le site Schär ne manque pas de recettes, le plus souvent déposées par les membres et toujours avec au moins un produit de la marque.
Quasiment toutes les recettes sont notés, la rubrique pain comporte de nombreux pains comme le pain indien, wrap, bagel…
La rubrique gâteau fait saliver tant que le choix est grand et un grand nombre de recettes originales. Dans cette catégorie nous avons repéré le gâteau à la crème et à l’orange, quiche sucrée, Christstollen …

Les autres sites sans gluten:

Il existe bien sûr d’autres sites de recettes sans gluten, parmi eux le blog “on mange” de Perrine, qui contient pas mal de recettes salées, le site de Clémentine Oliver est original, car il contient que des recettes en vidéos et quelques recettes issues de son livre « Je cuisine sans gluten et je me régale ” . Du côté des marques Maïzéna propose pas mal de recettes à base de sa fleur de maïs.

Share Button
The following two tabs change content below.

Sébastien De matos

Conseiller santé - Conseiller fleurs de Bach - Blogueur

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *